

「牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法」により、国内で飼養され、平成16年12月1日以降に食肉処理された牛の精肉などには、牛の個体識別番号が表示されます。
同法による個体識別情報の実施にともないプライム・リンクでは、牛肉のロット番号または牛の個体識別番号について各店舗にてお客様へご案内しております。
下記のホームページにアクセスし店舗にてご案内している個体識別番号を(ロット番号を表示している場合は、店頭表示の問合せ先にて個体識別番号をご確認いただき)入力することで、その牛の品種や、いつ・どこで生まれ、育てられ、どういう過程で加工されたかなどの情報を見ることができます。